產婦產后體虛,需要吃一些補血的食物幫助恢復元氣,以下食物極有利于產后補血。
1、菠菜:菠菜是有名的補血食物。
2、金針菜:含鐵量很大、它含有的其他營養素也有利尿和健胃作用。
3、面筋:面筋的鐵質含量相當豐富,是值得提倡的美味食品。
4、龍眼肉:龍眼肉是民間熟知的補血食物,所含鐵質豐富。
5、胡蘿卜:胡蘿卜含有維生素B、C,且含有一種特別的營養素 — 胡
蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益,所以把胡蘿卜煮繭湯是很好的補
血湯飲。
6、咸蘿卜干:含鐵豐富,且吃起來特別有一種風味。
7、發菜:含鐵豐富,用以煮湯作為補血之用。
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