商場日常保潔標準

發布時間：2010-11-29 12:01:51

　　商場的主要特點是：人員來往頻繁，客流量大。

　　一、日常保潔項目

　　1.地面清洗清掃、牽塵、拖擦及巡回保潔。

　　2.垃圾筒的清倒擦拭。

　　3.柜臺包裝箱及垃圾的收集清運。

　　4.玻璃門、櫥窗、玻璃幕及木隔斷的擦拭。

　　5.柜臺角、櫥窗角、墻角、踢腳板的擦拭。

　　6.墻壁飾物、窗臺、標牌、展示板、扶手、欄桿的擦拭。

　　7.商場內擺設(花架、消防栓等)的擦拭。

　　二、注意事項

　　1.作業安排要根據實際情況靈活掌握。當顧客較少時，抓緊拖擦地面;當顧客擁擠時，進行邊角擦拭。

　　2.商場客流量大，作業時要十分注意掃帚拖布等工具不能碰到顧客，不要影響顧客游逛，不要引起顧客反感。

　　3.商場地面的徹底清洗，需在夜間進行，保潔人員要主動與保安人員配合，不單獨行動，不作令人懷疑的行為。

　　4.商場易燃物品多，夜間作業人員又少，要十分注意防火，所用機械設備、插座板、引線等，事先須嚴格檢查，謹防因漏電短路而引發火情。

　　三、商場的日常清掃保潔可分為開業前、營業中、停業后3個段落。

　　1. 開業前

　　(1) 開業前商場內無顧客，應抓緊清掃地面。

　　(2) 開業前各柜臺都在上貨，應在短時間內將各柜臺的包裝箱、包裝紙收集清運到指定地點。

　　(3) 如果前一天停業后垃圾清運不徹底或垃圾筒來不及刷洗，此時應抓緊完成。

　　2. 營業中

　　(1) 定時巡回清掃地面。巡回保潔以牽塵為主，牽塵時攜帶毛巾、刮刀和溶劑。

　　(2) 巡回牽塵時，應順便檢查垃圾筒狀況，如需要清倒或擦拭時，應及時處理。

　　(3) 依次逐項擦拭其他。包括櫥窗、墻角、墻壁飾物、擺設等

　　3. 停業后

　　有的商場停業后需徹底刷洗地面，可安排夜班作業。有的商場停業后，只進行商場內垃圾的收集清運。具體安排應按商場要求確定。

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