一、五金廚具
我們一般用的碗碟什么大部分是瓷器和木制品居多，木質本身就比較挑，而且生命力比較低弱。除了這些，我們廚房中也處處都還有五金產品的運用，比如調味籃、碗碟架、刀筷架等，這些基本都是不銹鋼做的，說是不銹鋼，其實它沒你想象的那么堅強，如果不好好愛護它，它也會有死機的時候。不銹鋼制品不能使用鋼絲球去刷洗，會留下不少的劃痕和顆粒，這樣就會導致不銹鋼用具生銹，而且清洗過要立馬擦干。
二、廚房墻面磚
墻面磚應該是廚房清潔中最為頭疼的地方，不僅墻面上在每次做飯的時候都會沾上油脂和油垢，墻縫里還總是會出現不少黑斑。就算再頭疼，也得解決好不是？對于瓷磚或者是潔具臺面上的水垢、霉變處應該用碳酸溶液清洗，而若是墻縫里出現黑斑，我們則可以在刷子上擠上適量的牙膏進行刷洗，這樣就能快速并且高效地解決好問題哦。
三、櫥柜臺面
櫥柜臺面要根據它的材質來選擇清潔方式，人造石或是不銹鋼的臺面，要用軟毛巾擦拭，千萬注意不能用鐵絲球。天然石材質的臺面也適合用軟布清潔，不能使用酸性清潔劑。最重要的就是在使用完櫥柜臺面的時候，一定要及時擦干水漬，千萬不要偷懶哦。
四、水槽清潔
很多人都習慣把鍋里的熱水直接往水槽里倒，這是很不正確的做法。水槽的槽面基本都是采用不銹鋼材料制造的，但是水槽管道都是薄薄的塑料，不妨可以到自己水槽那看看，有的是顯露出來了的，如果直接倒熱水的話，會損壞水槽管道的。所以我們應該邊用水龍頭放著涼水，邊倒熱水，這樣對水槽管道的損壞也會小一點。
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