廚房的油煙機(jī)設(shè)備因?yàn)槊刻煨枰褂茫L(zhǎng)此以往，就會(huì)在上面出現(xiàn)一層厚厚的油垢，影響了油煙機(jī)的使用性能，嚴(yán)重的還會(huì)造成油煙機(jī)重心不穩(wěn)，在運(yùn)行過(guò)程中極易損壞，為了避免這樣的情況發(fā)生，你是否在考慮全面清洗下廚房的油煙機(jī)和油煙管道呢？

　　在清洗油煙管道時(shí)，專業(yè)的油煙管道清洗公司首先會(huì)對(duì)平行煙道內(nèi)部進(jìn)行清潔。煙罩同步管道采用人工鏟刮干凈后，配合化學(xué)清洗的方式，對(duì)管道內(nèi)部進(jìn)行化油清洗，再用高壓水射流的方式對(duì)這部分管道進(jìn)行清洗。延伸管道采用的人工進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行鏟刮。同時(shí)，因?yàn)榇祟惞艿罒o(wú)法排水，同時(shí)存在漏水的可能，而高壓清洗的方式，有可能破壞原有的密封膠的結(jié)構(gòu)。所以這部分管道，不用高壓清洗的方式，而純粹采用鏟刮的方式完成油煙管道的清洗。消除潛在的火災(zāi)隱患。


　　油煙管道清洗


　　風(fēng)機(jī)及其凈化器的清洗


　　①:先將風(fēng)機(jī)、凈化器的電機(jī)對(duì)面擋板拆除，利用人工清理大量積存在內(nèi)部的油垢。


　　②:再使用高壓水槍進(jìn)行清洗附著在風(fēng)機(jī)扇葉、軸承以及內(nèi)部其他部位的油垢。


　　③:凈化器則是，抽出凈化高壓電場(chǎng)，利用大的工具桶，對(duì)元器件進(jìn)行清洗。


　　三、煙罩同步橫管道的清洗


　　對(duì)于煙罩同步的橫管道，我們采用人工鏟刮+化學(xué)藥劑化油+高壓清洗的方式完成管道的清洗。


　　①:人工進(jìn)入管道內(nèi)部，對(duì)重度油垢進(jìn)行清理。


　　②:化學(xué)化油，將中性除油劑均勻噴灑在管道的表面進(jìn)行化油處理。


　　③:再使用高壓水槍對(duì)管道內(nèi)部進(jìn)行清洗，并且使得污水和油渣從煙罩通風(fēng)口流出。


　　④:檢查是否還有未清洗到的地方，或是殘留的油垢。


　　⑤:清洗完畢，對(duì)內(nèi)部積水進(jìn)行清理，防止漏水，以免影響廚房出品安全。


　　四、煙罩延伸管道的清洗


　　①:在管道頂部開(kāi)設(shè)施工口，人工進(jìn)入管道內(nèi)部，對(duì)重度油垢進(jìn)行清理。


　　②:對(duì)管道內(nèi)部的密封口進(jìn)行保護(hù)處理。


　　③:清洗完畢后，封上開(kāi)口，使其不影響設(shè)備正常工作。


　　五、煙罩及其其他外部設(shè)備清洗


　　①:對(duì)于外部設(shè)備，如果有厚的污漬油漬，則先用人工，清理大量油垢。


　　②:之后使用高壓水槍，對(duì)殘留在外部設(shè)備上的殘留油漬。


　　③:*再用清水，進(jìn)行清洗工作。


　　六、工程竣工后的收尾


　　①:油煙管道清洗工程結(jié)束后，從頭至尾重新檢查。在施工中若有拆動(dòng)、開(kāi)洞要按照原樣恢復(fù)，并于雙方領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。


　　②:工程施工中出現(xiàn)各種問(wèn)題，必須如實(shí)向雙方領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。事故處理完成后方可施工。


　　③:油煙管道清洗工程結(jié)束后，收拾、整理、清點(diǎn)工具、收拾好物料。全面打掃衛(wèi)生，客戶物品放回原處。電源、火源仔細(xì)檢查。