煙道清洗是指對商場及餐飲的商戶廚房排油煙系統的專業清洗工作，它能進一步提高廚房的環境質量，保證相關工作人員的衛生健康。下面，衡陽天成保潔給大家簡要說說煙道清洗的注意事項。
1、工作方法：
①清洗過程中應采取作業區隔離、覆蓋、清除的污物妥善收集等有效控制措施，防止公共場所廚房排油煙系統內的污染物散布到非清洗工作區域。
②采用專用機械清洗設備將油煙管道內表面積聚的污染物有效地剝離，嚴禁使用工業堿（PH大于12的堿性藥劑）進行清洗。
③采用專用工具、器械對部件進行清洗，清洗后的部件均應滿足達到部件安裝前機件原色。部件可直接進行清洗或拆卸后進行清洗，清洗后的部件應恢復到原來所在位置，功能型部件應須保有原有功能。
④要用溫水兌強力去油劑，清洗時如藥液不慎落入眼睛或者皮膚內，應立即用清水清洗干凈。
2、清潔范圍：排油煙罩、油煙管道、凈化器、運水煙罩內部風機、排煙風機。廚房、部件清洗范圍包括：油煙管道的內表面、煙罩箅子、運水煙罩內部風機、煙罩相關組件、排煙風機、凈化器及室內灶臺、墻面、地溝。
3、所需工具：強力去油劑、鋼絲球、長把大鏟刀、煙道清洗專用鐵掀、毛巾、防水雨衣、毛頭、加長桿、膠皮手套、膠鞋、高壓水槍、50米線盤、水桶、云石鏟刀等。
免責聲明: 本網部分文章和信息來源于互聯網，本網轉載出于傳遞更多信息和學習之目的并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如轉載稿涉及版權等問題，請立即聯系管理員我們會予以更改或刪除相關文章保證您的權利。對使用本網站信息和服務所引起的后果，本網站不作任何承諾
