在清洗廚房的時候,還要注意做好水龍頭的清洗,水龍頭上也是細菌滋生的地方之一。在清洗水龍頭的時候,可以使用具有漂白作用的消毒劑。
在清潔廚房的時候,還要注意做好洗碗布的消毒。洗碗布每天接觸大量的油污,很容易滋生細菌。洗碗布的消毒最好每三天一次,可以使用熱水燙洗,用消毒劑消毒。
在清潔廚房的時候,還要做好案板的消毒,案板最好生熟食物分開,對于切肉的案板,由于案板上面粘附有大量的肉屑,為細菌的滋生提供了有利的環境,所以在清洗案板的時候,可以先用食鹽水擦拭,因為食鹽水具有殺菌的作用。然后再用抹布蘸醋擦洗一遍,最好用清水清洗干凈就可以了。
在清潔廚房的時候,還要注意做好調味料盒的消毒。調味料盒的外表面比較容易臟,可以使用濕軟布擦拭。在使用調味料的時候,最好不要把調味料掉落到調味料盒的外表面。
在清潔廚房的時候,還要注意做好做好冰箱的消毒,如果仔細觀察,就可以發現在冰箱的封條上面會有很多的黑垢,可以使用軟布蘸上洗潔精對冰箱的封條進行擦拭。然后,再用清水擦拭一遍就可以了。
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